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Choucroute colorée et légumes

Tous nos produits de fermentation maison

Découvrez ici tous nos kits, cultures, contenants, livres, ingrédients et matériel pour faire vos propres fermentations maisons

Tout le nécessaire pour préparer vos aliments et boissons fermentés préférés, sélectionnés avec soin!

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Nourriture levure nutriments Fermaid K

Nourriture à levures Fermaid K

$7.50
Étiquette thermosensible

Étiquette thermosensible indicatrice de température

$4.90

Levure K1 pour vin frais

Levure Lalvin K1-V1116 pour vins fruités

$2.00

Éprouvette graduée pour hydromètre

Éprouvette graduée pour hydromètre

$9.90

Sac à lait végétal et fromage

Sac de coton à fromage & lait végétal

$12.45
Siphon à brassage pour petite tourie

Canne de soutirage auto-siphon avec tube et pince

À partir de $22.00

Lactobacillus Reuteri Superfood starter culture

L. Reuteri Superfood Starter

$50.00

refractomètre

Réfractomètre

$44.50

Culture de koji pour miso

Culture de koji pour miso

$22.50

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kit pour faire son miso

Kit de fabrication de miso

À partir de $36.50 $89.00

Sachet de levure pour cidre et hydromel

Levure Lalvin D47

$2.00
Densimètre à alcool bière et vin

Densimètre à alcool triple échelle

$18.50

«Fromages et laitages naturels faits maison» par Marie-Claire Frédéric

$25.95

Cours en ligne Comment faire son kombucha

Faire son kombucha maison (cours en ligne)

$27.00

Thé des bois (gaulthérie couchée)

Thé des bois (gaulthérie couchée)

$26.00

Koji pour Amazake - Kairyou Chouhaku-Kin - Aspergillus orizae

Culture de koji pour amazake (sake doux)

$22.50
Couverture du livre Fermented Vegetables (10e edition)

«Fermented Vegetables, 10th Anniversary Edition: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes»

$30.95

Culture de koji pour shoyu (sauce soya)

Culture de koji pour sauce soya maison (shoyu)

$22.50