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Acheter livres de fermentation Québec

Livres sur la fermentation

Nourrissez votre imagination avec les meilleurs livres sur la fermentation pour apprendre à faire vos lactofermentations, boissons et aliments fermentés préférés!

26 produits

«The Big Book of Cidermaking»

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«Wildcrafted Fermentation» par Pascal Baudar

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«L’art de la fermentation» par Luna Kyung et Camille Oger

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«Homebrewed Vinegar» par Kirsten K. Shockey

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«Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation»

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  • Épuisé

«Wild Fermentation» par Sandor Ellix Katz (deuxième édition)

  • Épuisé

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«Fabriquer son fromage maison» par Sylvain Puccini

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  • En solde

«Faire sa bière dans sa cuisine; La méthode simple» par Guillaume De Malleray

  • En solde

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