Kit de fermentation pour kimchi
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Le moyen le plus simple et le plus sûr de réussir parfaitement votre kimchi maison.
Ce kit complet vous offre tout ce qu’il vous faut pour fabriquer un délicieux kimchi, sans risque d’erreur.
Il contient du matériel de qualité, parfaitement adapté à la fermentation de légumes, du savoureux piment coréen, du sel de mer dosé et un guide imprimé avec recettes illustrées.
Préparer votre kimchi maison devient simple, rapide, ludique… et extrêmement satisfaisant.
Ajoutez simplement vos légumes… et c’est prêt à fermenter.
3 recettes incluses dans le manuel
- Kimchi traditionnel
- Kimchi de radis daikon
- Kimchi de bok choy végétalien
La fermentation de kimchi maison est un processus facile, rapide, ludique et sécuritaire qui préserve les légumes tout en les rendant plus savoureux, nutritifs et faciles à digérer.
Pourquoi choisir ce kit à kimchi
- Adapté: Les bocaux Le Parfait sont idéaux pour fermenter
- Durable: Bocaux et inserts réutilisables à volonté
- Facile: Recettes illustrées étape par étape
- Clé en main: Piment et sel inclus, pour se lancer simplement
Vous apprendrez les bases de la lactofermentation, et pourrez ensuite réaliser, avec le même équipement, des cornichons, de la choucroute, ou une sauce piquante maison.
Un investissement durable: vous ne payez ce kit qu’une fois, mais il vous servira pour des centaines de fermentations.
Contenu du kit à kimchi
- 3 bocaux Le Parfait de 1 L
- 3 inserts Viscodisc
- 3 sachets de sel (20 g)
- 500g de flocons de piment coréen (gochugaru)
- 1 manuel imprimé avec recettes et instructions pas à pas
