Culture de yogourt avec probiotiques Yogourmet
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Cette culture de yogourt probiotique vous permettra de faire du yogourt probiotique maison très facilement!
Elle contient 4 souches de probiotiques de plus que la culture de yogourt régulière
- Lactobacillus casei (renforce le système immunitaire)
- Bifidobacterium («bifidus») longum (régularité)
- Lactobacillus rhamnosus (système immunitaire et digestif)
- Lactobacillus helveticus (système digestif et santé mentale et buccale)
Faites du bien à votre santé avec 100 milliards de bactéries vivantes et actives par portion de 100g!
Une fois fabriqué, le yogourt probiotique maison se conservera de 2 à 3 semaines au réfrigérateur.
Faire son yogourt maison probiotique, c’est facile et économique!
Provient de la réputée marque québécoise Yogourmet, #1 au Canada depuis plus de 20 ans.
Mode d'emploi
- Mélanger 3g de culture de yogourt avec probiotiques dans 1L de lait à 23-25°C (73-77°F).
- Augmenter la température du lait à 42-44°C (108-112°F).
- Incuber pendant 9 à 10 heures ou jusqu'à ce que le yogourt ait atteint la fermeté souhaitée. Une autre solution consiste à incuber à 37°C (98°F) pendant 12-16 heures.
- Réfrigérer pendant la nuit pour arrêter le processus.
Détails techniques
- Ingrédients: culture bactérienne lyophilisée (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus helveticus), maltodextrine
- Contient 6 sachets de 3g (donne 6L de yogourt)
- Sans agents de conservation, OGM ni gluten
- Certifié casher et halal
- Se conserve au réfrigérateur
Mon yogourt est délicieux. Et là j'ai hâte d'essayer le kéfir, le skyr et toutes les autres cultures.
Et ma prochaine expérience sera le Komboucha!!!
Je sais que la maladie de l'intestin a surpassé sinon égaliser la maladie du coeur. Le yoggourt commerciale est sucré et a très peu de bactéries nécessaire à notre tube digestif. Pour se garder en santé un yoggourt maison nous aide. J'adore le yoggourt et ce produit car il me permet de faire un yoggourt bon à manger et facile à réussir. Pour ça j'ai suivi la recette de Révolution fermentation et je ne manque jamais ma recette.
J'utilise les produits Yogourtmet depuis des lustres et ceux-ci sont parfaits. Je suis à faire un yogourt probiotique dans ma yaourtière Yogourmet en ce moment même. Mon époux en a fait son dessert préféré avec un peu de sirop d'érable. Bon pour son microbiote.
J''ai fait un yogourt de lait de soya, le goût était délicieux , quoique que la texture ressemblait à de la crème : ça fait de bons smoothies!