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Culture de yogourt originale Yogourmet

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Une culture de yogourt en poudre pour réussir facilement votre fabrication de yogourt à la maison!

Faire son yogourt maison, c’est facile et économique. Cette culture de yogourt séchée à froid donne un résultat à la texture toujours crémeuse et onctueuse en 4½ heures.

Provenant de la réputée marque québécoise Yogourmet, c’est la culture de yogourt maison #1 au Canada depuis plus de 20 ans.

Une portion de 100g de yogourt fait avec cette culture en poudre contient 100 milliards de bactéries vivantes et actives. De quoi faire du bien à votre santé!

Le yogourt, une fois fermenté, se conserve de 2 à 3 semaines au réfrigérateur.

Mode d'emploi

  1. Mélanger 3g de culture bactérienne de yogourt Yogourmet dans 1 litre de lait à 42-44°C (108-112°F).
  2. Incuber pendant 4h/4h30 ou jusqu'à ce que le yogourt ait atteint la fermeté souhaitée.
  3. Réfrigérer pendant la nuit pour arrêter le processus.

Détails techniques

  • Ingrédients: Cultures bactériennes lyophilisées (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus), maltodextrine et sucrose
  • Contient 6 sachets de 3g (donne 6L de yogourt)
  • Sans agents de conservation, OGM ni gluten
  • Certifié casher et halal
  • Conservation: se conserve au réfrigérateur

Customer Reviews

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A
Alain Gillet
Impeccable

Avec vos directives bien claires, réussite du yaourt du premier coup. Celui-ci a fermenté dans mon déshydrateur. Bonne texture et goût légèrement acidulé.
Merci

M
Michelle

Merci c’est complet. Bien hâte d’essayer les différentes cultures de yogourt

D
Denise Migneault
Yoggourt

J'ai toujours utilisé le yoggourt yogourmet. Culture à avoir sous la main. Yoggourt qui a bon goût et bonne texture.

E
Emy
Culture yaourt

Une culture à avoir sous la main. Donne toujours de bon résultats et permet d'avoir un back up en tout temps dans le frigo puisque se conserve longtemps. On ne sais jamais quand un membre de la famille aura raclé le fond du pot de yaourt que l'on convoitait pour la prochaine recette!

M
Martine Foucault
Facile à utilise et donne un bon yogourt

J’utilise cette culture pour faire mon yogourt nature, ca me donne un bon yogourt au gout et une bonne texture. Par la suite, je peux utiliser mon yogourt pour faire du fromage à tartiner et ou des gateaux aux fromages.

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