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Insert ViscoDisc Canning Buddies (paquet de 12)

Prix régulier $22.00

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Facilitez vos fermentations maison et cannages avec les ViscoDisc!

Cette solution innovatrice remplace les poids afin de maintenir vos légumes immergés dans la saumure de vos pots Mason et autres bocaux.

Éviter que les ingrédients ne soient en contact avec l’air est indispensable dans le processus de lacto-fermentation (choucroute, kimchi, cornichons, etc.)

Très pratiques, les inserts ViscoDisc aident à limiter le risque de développement de moisissures.

Apprenez à les utiliser grâce à notre guide.

  • Améliore la durée de conservation de vos aliments en empêchant l’oxydation. Fini le gaspillage et les légumes décolorés!
  • Offre les mêmes bénéfices que les poids à un prix avantageux
  • Maintient un niveau de remplissage uniforme
  • Sert à égoutter le liquide en limitant les dégâts.

 

Ajouter ingrédients dans la jarrePlacer le ViscoDisc avec son poussoirVerser la saumureVisser couvercle de la jarre

Détails techniques

  • Contient 12 ViscoDisc
  • Disponible en 2 formats:
    • Ouverture standard (2,75 po / 70 mm)
    • Ouverture large (3,38 po / 86 mm)
  • Plastique de qualité alimentaire approuvé par la FDA, sans BPA
  • Se lave au lave-vaisselle, recyclable
  • Compatible pour la lacto-fermentation avec les pots Mason, Bernardin, Ball, etc.

Customer Reviews

Based on 65 reviews
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C
Cécile Niles
Encore des questionnements

Je suis assez néophite dans le domaine de la fermentation. J'ai utilisé les inserts récemment pour faire mon premier Kimchi. J'ai également inséré un poids en verre sur le dessus de l'Insert ... je suppose qu'ils sont réutilisables. Après les avoir lavés, il me semble qu'il reste une petite odeur ... Y a-t-il des précautions à prendre pour le nettoyage?

M
Manuela Jarry
Super!

J’adore ces petit disques! Pas chers et fonctionnent super bien pour notre kimchi

n
nathalie boucher

Insert ViscoDisc Canning Buddies (paquet de 12)

V
Valérie Beauregard

Tout était bien!

G
Gilberte Gélinas
Good!

Je suis une nouvelle dans cette aventure .
j'ai une base de partie qui devrait être embouteillée aujourd'hui.

Il faut que je revois mes notes ,

à suivre Ji

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