Célébration - Thé chai biologique épicé pour kombucha (paquet de 4)
Célébration est un thé chai débordant d'épices conçu pour créer un délicieux kombucha au chai.
Notre thé chai Célébration procure de subtiles notes d'agrumes, soutenues par les notes chaudes et boisées du thé noir indien. Il est épicé et extrêmement savoureux.
Chaque sachet permet de produire environ 3.5 litres de kombucha à saveur de chai épicé. Les 4 sachets inclus (compostables) sont très faciles à utiliser et permettent de diffuser toute la richesse et la fraîcheur des ingrédients.
Préparation du kombucha au Chai
Utiliser ce thé chai au moment de l'embouteillage pour que les saveurs puissent se développer pleinement et pour préserver la qualité de la mère.
Étapes
- Préparer un kombucha nature (environ 10 jours).
- Retirer la mère de kombucha.
- Infuser 10 minutes 1 sachet dans 500 ml d'eau chaude (2 tasse).
- Retirer le sachet et laisser tiédir.
- Verser le thé chai dans le kombucha nature.
- Embouteiller et savourer!
Ce thé chai peut aussi simplement s'utiliser comme alternative au thé nature en début de fermentation. À utiliser occasionnellement, ou en alternance avec du thé nature pour préserver la qualité de la mère.
Pour en savoir plus, consulter notre guide Comment faire son kombucha maison
Fiche technique
- Contenu: 4 sachets de 12 g.
- Ingrédients : thé noir*, cannelle*, clou de girofle*, zeste d'orange*, anis étoilé*, gingembre*, cardamome*, poivre rose*, muscade*, fleur de carthame, arômes naturels.
- * Certifié biologique par Ecocert Canada
- Producteur: Camellia Sinensis
- Sachets compostables (créés grâce à une fermentation lactique de fécule).