«The Big Book of Kombucha» par Hannah Crum et Alex Lagory
Préparez votre propre kombucha à la maison avec «The Big Book of Kombucha», gagnant du prix du livre Silver Nautilus 2016!
Avec plus de 400 recettes de kombucha, dont 268 combinaisons de saveurs uniques, obtenez exactement le goût que vous recherchez, pour une fraction du prix de celui en magasin.
Ce guide complet, rédigé par les propriétaires de Kombucha Kamp, explique le processus de fabrication du kombucha du début à la fin, avec des instructions illustrées détaillées et des conseils de dépannage.
Le livre contient également des informations sur les nombreux avantages santé du kombucha, des détails fascinants sur l’histoire de cette boisson pétillante ainsi que des recettes de mets et de délicieuses boissons que vous pouvez préparer avec elle. Y compris des cocktails irrésistibles!
À lire absolument si vous aimez le kombucha!
Fiche technique
- Éditeur: Storey Publishing, LLC
- Parution: 8 mars 2016
- Pages: 400
- Langue: anglais
- ISBN-13: 978-1612124339