Levain sans gluten déshydraté - 100% sarrasin

Fabriqué à partir de sarrasin cultivé au Québec et préparé par la boulangerie artisanale Les pains d'Aurélien, notre levain de sarrasin naturel et déshydraté est prêt à l'emploi en un rien de temps pour une expérience culinaire réussie.

• Goût exceptionnel
  
• Bon pour la santé
  
• Facile d'utilisation

En remplacement de la levure, le levain permet une fermentation lactique plus lente, libérant ainsi les éléments nutritifs de la farine sans gluten pour un pain plus digeste, plus nutritif et au goût bien plus intéressant.

Notre manuel en ligne vous accompagnera dans la confection de pains maison au levain sans gluten. Spécialement conçu pour les utilisateurs de notre levain sans gluten, il vous fournira des instructions claires et faciles à suivre pour activer votre levain de sarrasin avec succès et fabriquer, en toute confiance, des pains sans gluten délicieux à chaque fois.

Grâce à notre levain sans gluten déshydraté, vous obtiendrez rapidement un levain sans gluten utilisable pour la panification, garantissant un meilleur succès.

En achetant notre levain sans gluten en poudre, vous bénéficiez d'une solution économique, saine et savoureuse pour vos pains sans gluten maison. Multipliez simplement votre levain de sarrasin déshydraté selon vos besoins et profitez d'une production flexible et adaptée à votre rythme.

Informations techniques

• Ingrédients: farine de sarrasin et culture naturelle de bactéries et levures.
  
• Manuel en ligne.
• Produit local - Par la boulangerie Les pains d'Aurélien (Waterville, Québec).
• Peut contenir des traces de blé.
  
• Culture de levain en poudre pour un démarrage (starter) facile et rapide.
  
• Durée de conservation: 2 ans au réfrigérateur.