L.R Superfood Starter

L. Reuteri Superfood Starter permet de produire un produit laitier fermenté ayant une très grande concentration en Lactobacillus reuteri, un probiotique qui améliore la santé digestive et renforce le système immunitaire.

+100 milliards de probiotiques par tasse

Avec L.R Superfood, vous pourrez facilement créer chez vous un délicieux produit laitier fermenté, semblable au kéfir, qui a la texture, le goût et l'odeur du yogourt, mais qui n'en est pas un!

La différence majeure avec un yogourt est son apport exceptionnel en bactéries probiotiques actives. En effet, on obtient plus de 100 milliards de bactéries probiotiques actives, avec seulement 250 ml de lait fermenté grâce à L. reuteri.

Lactobacillus reuteri est l'une des bactéries probiotiques les plus étudiées à travers le monde. Elle est recommandée par le Dr William Davis dans son best-seller «Super Gut»!

L. reuteri est d'origine humaine et est une des rares espèces bactériennes qui ont co-évolué avec l'homme depuis le début.

Très facile à faire

Il suffit de suivre les étapes de préparation simples pour profiter de votre lait fermenté en 36 heures. La culture est fermentée à environ 37°C (100°F), et nécessite l'ajout de fibres prébiotiques au lait.

L.R SuperFood Starter est principalement conçu pour être utilisé avec du lait animal. Cependant, il peut techniquement être utilisé avec du lait végétal (végan).

Une fois que vous avez préparé une première recette, vous pouvez en utiliser une partie de celle-ci pour démarrer la prochaine recette! Cette opération peut être répétée de nombreuses fois.

Retrouvez les instructions (en anglais) en cliquant ici. Pour les avoir en français, consultez notre recette de yogourt L. Reuteri.

Détails techniques

• Contient 4 sachets (chaque sachet permet de préparer 1L de culture laitière)
• Ingrédients: L. reuteri, Fructooligosaccharides (FOS) sans OGM
• Végétalien, sans produit laitier ni OGM
• Produit aux États-Unis par Cutting Edge Cultures
• Se conserve au congélateur.