L. Gasseri Superfood Starter
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Le L. Gasseri Superfood Starter vous permet de préparer chez vous un lait fermenté unique, concentré en Lactobacillus gasseri — une souche probiotique reconnue pour ses bienfaits sur le microbiome.
Des centaines de milliards de probiotiques
Grâce à une fermentation « basse & lente » de 36 heures à 37 °C (100 °F), vous obtenez un produit fermenté qui concentre des centaines de milliards de bactéries L. gasseri, bien au-delà de ce que peuvent offrir les suppléments classiques ou les yogourts du commerce.
Lactobacillus gasseri est étudié pour ses effets bénéfiques sur la digestion, la flore intestinale et le bien-être global.
Pas un yogourt, mais un superaliment
Le L. Gasseri Superfood n’est pas un yogourt traditionnel: sa texture et son goût varient, parfois plus proches d’un fromage frais que d’un yogourt. Une légère séparation en caillé et petit-lait est normale et n’altère en rien sa richesse probiotique.
Avec seulement 10 minutes de préparation, laissez votre mélange fermenter 36 h et savourez un ferment lacté acidulé, riche et naturellement sain.
Facile à préparer et à enchaîner
Il suffit d’ajouter des fibres prébiotiques au lait, d’y incorporer un sachet de starter et de laisser fermenter. Ensuite, réutilisez 2 c. à soupe de votre lot pour lancer une nouvelle fermentation — un processus qui peut être répété plusieurs fois.
Détails techniques
- Contient 4 sachets (chaque sachet permet de préparer 1 L de culture laitière)
- Ingrédients : L. gasseri, Fructooligosaccharides (FOS) sans OGM
- Végétalien, sans produit laitier ni OGM
- Produit aux États-Unis par Cutting Edge Cultures
- Conserver au congélateur après réception
