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Grains de kéfir d'eau

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Préparez facilement chez vous une boisson pétillante, savoureuse et naturellement riche en probiotiques, prête en 24–48 h après activation des grains!

Le kéfir de fruits (aussi appelé kéfir d’eau ou tibicos) se prépare simplement, avec peu d’ingrédients, pour un goût frais et désaltérant.

 

Avantages du kéfir de fruits maison

Facile et économique: un seul achat — des grains qui se réutilisent et se multiplient, avec peu d’ingrédients et une méthode simple.

Créatif et savoureux: composez vos saveurs (eau sucrée, jus, eau de coco, fruits, herbes) pour une boisson au goût rafraîchissant et effervescent.

Santé: naturellement riche en probiotiques, le kéfir contient moins de sucre qu’un jus de fruits classique. Appréciée pour ses nombreux bienfaits santé reconnus, cette boisson vivante est un excellent choix pour prendre soin de vous.

 

Notre promesse

  • Réutilisables: si bien entretenus, les grains se multiplient et se réutilisent à l’infini
  • Production abondante: pour partager le plaisir avec vos proches
  • Longue conservation: la culture déshydratée se conserve 12 mois
  • Produisez 1 à 2 litres de kéfir par jour, dès le début (plus à chaque recette)
  • Polyvalence: faites du kéfir à partir d’eau sucrée, de jus de fruits ou d’eau de coco
  • Garantie de culture: profitez de notre garantie qualité et de notre savoir-faire pour accompagner votre aventure de fabrication de kéfir

Comment faire

Pour préparer du kéfir de fruits, mélangez simplement des grains de kéfir avec de l’eau et un peu de sucre dans un récipient, laissez fermenter à température pièce pendant 24 à 48 heures, puis filtrez et dégustez votre boisson pétillante et probiotique.

Pour en apprendre davantage, consultez notre guide complet sur la fabrication de kéfir de fruits maison.

 

Détails techniques

  • Ingrédients: grains de kéfir de fruits actifs déshydratés (instructions pour la réactivation)
  • Poids: 12g
  • Sans OGM
  • La culture déshydratée se conserve 12 mois au réfrigérateur dans son emballage d’origine
  • N’oubliez pas de réactiver vos grains avant de commencer votre première recette!

 

À retenir: facile, pétillant, personnalisable, naturellement probiotique, économique et durable; avec un accompagnement complet pour réussir dès le départ.

Customer Reviews

Based on 91 reviews
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A
Anne
Super!

Kéfir de fruit vraiment vigoureux, ça a été très facile à démarrer. Délicieux, j'en ai déjà fait plein et il s'est reproduit assez pour que j'en aie pour faire 2 litres! J'ai regardé les vidéos et bien lu les informations, c'était très bien fait et bien entendu très utile. Bravo! Je recommande donc à 100%, n'hésitez pas à faire le saut!

I
Isabelle
grain de kefir d eau

J ai du racheter le produit et je l adore mes boissons son non seulement pétillante mais savoureuse

D
Darquis Gagné
Taux de sucre

Je m'interroge sur le taux de sucre résiduel du kéfir d'eau. Je suis à consommer mes premières bouteilles et je suis surpris comment c'est sucré. J'avais lu sur votre excellent site que de 66 à 80% du sucre était consommé dans le processus. On part avec un taux de sucre de 10% (140 grammes pour 1,4 litres d'eau) soit à peine moins qu'une boisson gazeuse à 11% (39 grammes pour 335 ml). Par contre, vous indiquez que le processus diminue ce taux de 66 à 80%, donc au final il devrait rester plus ou moins 2,5% de taux de sucre, soit environ 8 grammes pour l'équivalent d'une canette de Coke. Si mes calculs sont bons, c'est merveilleux, mais mon goût lui, ne m'indique pas un taux aussi bas. C'est la troisième journée qu'il est embouteillé sans ajout aucun. Y a-t-il un moyen simple de mesurer le taux résiduel de sucre? Merci et encore une fois bravo pour votre site et l'excellent service!

F
Francoise Forand
Kefir

J' aurais aimé qu' il y ait plus d' explications sur la fabrication du kéfir, la régénération des grains etc.

Bonjour Françoise, merci pour votre avis!
Sachez que toutes ces explications sont disponibles sur notre blogue: https://revolutionfermentation.com/blogs/category/kefir-deau/

De plus, en cas de questions, n'hésitez pas à nous contacter par courriel. Nous sommes là pour vous aider.

C
Claudia Parent
Super !

Très satisfaite!!