Culture de kéfir Yogourmet
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Vous souhaitez faire du kéfir maison? Cette culture de kéfir de la réputée marque québécoise Yogourmet est pour vous!
Le kéfir, un lait fermenté probiotique dont les origines remontent à plus de 4000 ans, regorge de vitamine B1, de B12, de calcium, de folate et de vitamine K2.
Faites du bien à votre santé avec 100 milliards de bactéries vivantes et actives par portion de 100g de kéfir maison!
Une fois fabriqué, votre kéfir se conserve de 2 à 3 semaines au réfrigérateur.
- Aucun appareil électrique requis
- Incubation de 24 heures à température pièce (23-25°C)
- Contient des probiotiques
- Facile et économique
Mode d'emploi
- Mélanger 3g de culture kéfir Yogourmet dans 1 litre de lait à 23-25 °C (73-77 °F).
- Incuber pendant 24 heures ou jusqu'à la formation du kéfir.
- Réfrigérer pendant la nuit pour arrêter le processus.
Détails techniques
- Ingrédients: culture bactérienne lyophilisée (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Lactobacillus acidophilus, Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces lactis), grains de kéfir, maltodextrine
- Contient 6 sachets de 3g (donne 6L de kéfir frais)
- Sans agents de conservation, OGM ni gluten
- Certifié casher et halal
- Se conserve au réfrigérateur
Nous conseillons également les grains de kéfir de lait, si vous désirez une option réutilisable. Pour plus d’informations, consultez notre article sur les différences entre les grains et les cultures de kéfir.
