Ignorer et passer au contenu

Chlorure de calcium alimentaire (75g)

Prix régulier $8.00

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

En stock

Dépensez $75 pour obtenir la livraison gratuite*

Le chlorure de calcium est un sel utilisé pour garder les aliments croquants et fermes.

  • Facile à utiliser
  • Les granules se dissolvent complètement
  • Connu pour garder les cornichons croquants
  • Utilisé pour affermir, stabiliser et épaissir
  • Aucun effet néfaste pour la santé
  • Autorisé en bio

Le chlorure de calcium alimentaire est utilisé dans la fabrication de compotes, conserves, fermentations (cornichons particulièrement), tofu et fromages.

Pour fabriquer des cornichons, ajouter ¼ à ¾ de cuillère à thé (1 à 3,5g) de chlorure de calcium par litre d'eau.

Acheter du chlorure de calcium, c’est la garantie d’avoir un ferment bien croquant!

 

Détails techniques

  • Ingrédient: 75g de chlorure de calcium (CaCl2)
  • Conserver au sec

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
Customer

It makes good pickles

S
Sylvie
cornichons croquant

les cornichons sont super croquant. J'adore

Panier

Votre panier est vide

Boutique