Kit complet à choucroute
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Le moyen le plus simple et le plus sûr de faire de délicieuses choucroutes maison.
Ce kit complet vous offre tout ce qu’il vous faut pour préparer une délicieuse choucroute, sans tracas et avec du matériel de qualité.
Il contient du matériel et des accessoires réutilisables, parfaitement adapté à la fermentation de légumes, du sel de mer de qualité déjà portionné, et un guide imprimé avec recettes illustrées.
Faire sa choucroute maison devient simple, rapide, satisfaisant… et vraiment savoureux.
Ajoutez du chou, quelques aromates… et laissez faire la magie de la fermentation.
3 recettes incluses dans le manuel
- Choucroute alsacienne
- Choucroute pomme et oignons
- Choucroute carottes et cumin
La fermentation de choucroute maison est un processus facile, ludique et sécuritaire qui préserve les légumes tout en les rendant plus nutritifs et digestes.
Pourquoi choisir ce kit à choucroute
- Adapté: bocaux Le Parfait inclus, conçus pour fermenter
- Durable: bocaux et inserts réutilisables à volonté
- Facile: recettes illustrées, étapes claires
- Simple: sel de mer de qualité déjà dosé, aucun calcul nécessaire
Ce kit est une excellente porte d’entrée pour découvrir la lactofermentation. Une fois que vous l’avez en main, vous pourrez aussi créer facilement vos propres kimchis, cornichons ou sauces piquantes maison.
Un investissement durable: vous achetez ce kit une seule fois, mais il vous servira pour des centaines de fermentations.
Contenu du kit à choucroute
- 3 bocaux durables en verre Le Parfait
- 3 inserts pour garder les légumes immergés
- 3 sachets de sel de mer (20 g), prédosés pour chaque recette
- 1 manuel imprimé avec instructions pas-à-pas et 3 recettes
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Customer Reviews
Les étapes sont faciles à faire et tout est super. J'ai quand même trois questions, après la fermantation de 3 semaines, peut-on le laisser au garde-mangé et pour combien de temps? Peut-on faire des provisions? Faut-il laisser toujours un plat sous le bocal?
Bonjour Yves, merci pour votre avis! Nous venons de vous contacter par courriel pour répondre à vos questions :)
Génial avec le bon équipement.
Bonjour, j’avais offert à ma soeur le kit complet à choucroute, mais le résultat qui se répète donne de la choucroute sans jus. Elle se demande pourquoi. Aussi, elle m’a appris que le plastique fourni s’était cassé et qu’elle a été obligée de s’acheter des poids en verre ailleurs … mais heureusement elle ne se décourage pas.
Beau produit
Je recommande fortement les kits de Révolution Fermentation puisque moi-même je re-commande. ;) Super simple, bien expliqué et super intéressant à faire même avec les enfants. La fermentation, une expérience. J’adore vraiment. Kit de kombucha. Kit de miso (rouge qui sera prêt en mars). Et maintenant la choucroute.
