Matériel de lactofermentation
Tout ce qu’il faut pour faire vos propres légumes fermentés! Brassez votre quotidien avec des cornichons, choucroute, kimchi, sauces piquantes et autres délices faits maison.
Vous ne savez pas quel matériel ou pot pour lactofermentation choisir? Consultez notre guide.
32 produits
Couvercles réutilisables pour pots Mason (lot de 12)
Couvercles réutilisables pour pots Mason (lot de 12)
-
Épuisé
Coffret à kombucha saveur 100% locale (avec Caribou)
-
Épuisé
Coffret à kombucha saveur 100% locale (avec Caribou)
Kit complet à choucroute
Kit complet à choucroute
«Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes»
«Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes»
Kit complet à cornichons
Kit complet à cornichons
Flocons gochugaru (piment rouge coréen) bio
Flocons gochugaru (piment rouge coréen) bio
Entonnoir pour pot Mason en acier inoxydable
Entonnoir pour pot Mason en acier inoxydable
Faire ses légumes fermentés maison (cours en ligne)
Faire ses légumes fermentés maison (cours en ligne)
«Fiery Ferments: 70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments»
«Fiery Ferments: 70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments»
«Les secrets de la lacto-fermentation: principes, bienfaits et recettes» par Luna Kyung
«Les secrets de la lacto-fermentation: principes, bienfaits et recettes» par Luna Kyung
En solde
«The Art of Fermentation» par Sandor Ellix Katz
En solde