Kit de fermentation de légumes Masontops

Réalisez facilement vos fermentations maison avec le kit de fermentation de légumes Masontops!

Très prisé de tout fermenteur amateur, ce kit de démarrage contient tout ce qu’il faut pour vous lancer dans la préparation d’aliments fermentés avec les bocaux que vous avez à la maison.

L’ensemble de 9 pièces transforme les bocaux à ouverture standard, ou large ouverture en jarre de fermentation pour légumes fermentés, kimchi, choucroute, cornichons et autres délices.

Le kit de fermentation de qualité supérieure contient:

• 1 pilon à fermentation: tassez facilement les légumes dans le bocal grâce au pilon ergonomique en bois d’acacia.
• 4 poids en verre: maintenez les légumes immergés sous la saumure avec les poids en verre de grade alimentaire.
• 4 couvercles de fermentation Pickle Pipe: laissez fermenter sans tracas avec ces couvercles barboteurs en silicone laissant s’échapper le CO2.
• Livret de recette (en anglais).

Faites fermenter quatre bocaux en même temps grâce à ce kit de fermentation complet. C’est très simple!

Remplissez vos bocaux (de type pot Mason, Bernardin ou autres) de légumes et de sel, puis tassez à l’aide du pilon pour retirer les bulles d’air. Ajoutez un poids en verre pour maintenir les légumes submergés. Refermez à l’aide du couvercle barboteur, puis laissez fermenter sans tracas!

Tous les produits inclus sont sans BPA, sans phtalates et sécuritaires pour les aliments.

Ce kit de fermentation vient avec 2 options de taille: pour bocaux à ouverture standard ou large.

Fiche technique

• Fabricant: Masontops
• Contient: 1 pilon à fermentation en bois d’acacia, 4 couvercles Pickle Pipes en silicone de grade alimentaire (pour ouverture standard ou large), 4 poids à fermentation en verre de grade alimentaire, livret de recettes.

Livret de recettes (Français) ( PDF 16 Mo)