Mamma kombucha (mère de kombucha)
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Fabriquez vous-même votre kombucha maison avec cette mère de kombucha! C'est facile, économique et si délicieux.
Notre mère de kombucha (SCOBY) et sa culture liquide de première qualité sont faites au Québec à partir de thé et de sucre certifiés biologiques.
Faites des économies! Plus besoin de faire l’achat de kombucha — vous pourrez fabriquer le vôtre pour une fraction du prix et expérimenter toutes les saveurs possibles.
Saviez-vous que votre mère de kombucha bio est réutilisable à l'infini, et se multiplie à chaque fermentation? Ne manquez plus jamais de ce précieux thé, et partagez-en à vos proches.
Satisfaction garantie à 100%, ou nous vous rembourserons ou renverrons une nouvelle mère de kombucha. Acheter une mère de kombucha chez nous est un gage de qualité.
Mère de kombucha, SCOBY ou champignon?
Pour nous, elle s’appelle Mamma Kombucha, mais on la nomme aussi SCOBY de kombucha, mère de kombucha, ou encore champignon... (Psst, nous vous conseillons d'éviter cette appellation, car ce n'est pas un champignon!)
N'hésitez pas à lui donner un nom, car votre Mamma est bien vivante et nous sommes convaincus que les millions de microorganismes qui la composent sauront apprécier cette attention!
Faire du kombucha, c'est simple comme 1-2-3!
- Faire un thé sucré et ajouter votre mère de kombucha (contenu complet du sachet).
- Laisser fermenter à température ambiante.
- Dès que le kombucha est à votre goût, mettre en bouteille.
Voyez notre recette complète de kombucha.
Détails techniques
- Ingrédients: mère de kombucha et culture liquide de kombucha
- Provenance: fait au Québec à partir d’ingrédients biologiques de qualité, sans OGM
- Volume: 350ml
- Se conserve 6 mois au réfrigérateur dans son emballage d'origine
J'ai commandé et j'ai reçu ma commande dans 48hres, aussi le produit est excellent...Merci et bonne journée!!
Super produit j'ai eu un peux peur que la mère soit détériorer car le colis a passer la journée au soleil une journée assez chaude. Mais mon premier kombucha est une reussite
Sérieusement, j'ai acheté sur un coup de tête et j'ai été agréablement surprise de la qualité et de son énergie. Déjà à la première brassée, elle m'a offert une deuxième maman!
Le goût est partait et mon kombucha une réussite! 💜
J'en ai pris deux elles sont arrivées en plein hiver avec un peu de retard car on est un peu reculés mais bien emballées elles n'ont pas congelé. Première batch absolument délicieux super fizzy et hyper rapide, j'ai embouteillé après seulement 6 jours (température 24-25C) - très satisfait!
Ça fonctionne très lentement. Une première brassée doit être plus longue si je me rapporte à d’autres qui en font la culture j’espère que le fait de la livraison en fin octobre au froid n’endommagera pas la culture. J’ai lu qu’on ne doit jamais mettre au frigo en fais. Cela serait non-négligeable d’apporter plus de précision. Merci beaucoup