Livres sur la fermentation
Nourrissez votre imagination avec les meilleurs livres sur la fermentation pour apprendre à faire vos lactofermentations, boissons et aliments fermentés préférés!
26 produits
«The Big Book of Cidermaking»
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«Wildcrafted Fermentation» par Pascal Baudar
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«L’art de la fermentation» par Luna Kyung et Camille Oger
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«Homebrewed Vinegar» par Kirsten K. Shockey
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«Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation»
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«Wild Fermentation» par Sandor Ellix Katz (deuxième édition)
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«Fabriquer son fromage maison» par Sylvain Puccini
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